倉田屋 2018年 10月の営業日 変更について

10月に入り、涼しい日も多くなってきて、お芋がおいしい季節になってまいりました。

10月の予定に変更が出ましたので、営業日をお知らせします。

10月21日(日)北区豊島(カッパ)公園にて行われる、王子生協病院『健康まつり』への参加と、10月19日(金)の臨時休業が変更になっています。

2018-10月営業日-変更

 

 

 

 

 

 

イベントが多くなり、皆様方にはご迷惑をおかけしますが、イベントにお出かけいただければ幸いです。

今後とも、お芋Sweets倉田屋へのご声援を宜しくお願い致します。

倉田屋 店主

2018年 7・8月の営業日について

7月となりましたが、関東は今年は早くも梅雨明けとなり暑い日が続いておりますが、皆様方にはご健勝にてお過ごしのことと存じます。7・8月の営業を下記(予定)のように行いますので、宜しくお願い致します。

お芋も紫芋の入荷が終わり、シルクスイートと紅あづまの入荷もそろそろ終わりに近づいて参りました。
一方で、シルクスイートは益々熟成度を増し、壺焼き芋として焼き上がる時には蜜がどんどん迸るようになって参りました。熟成されたお芋となり、蜜がたっぷりのもっともおいしい時期となりました。また、芋羊羹も、千葉の紅あづまの状態が悪くなってきたため、現在は茨城産のキュアリング加工された紅黄金というお芋で作っておりますが、良い状態で製造できております。

営業日程表のように7月第3週まで、東京都北区豊島のお店にて販売を致す予定で降りますが、お芋の入荷がなくなったり、傷んだお芋が多くなってきた場合は、販売を終了致したいと存じます。その際には、HPでお知らせ致しますの、宜しくお願い致します。

芋ようかんは、ホクホク系の定番紅アズマとシルクスイートの2種類で販売しております。また、焼き芋のお芋の方も、おなじみのしっとり系の「シルクスイート」とホクホク系の「紅あずま」です。どちらのお芋も熟成されてきており、しっかり寝かせることによりデンプンから糖蜜に変わってきております。とても、美味しい状態のお芋をじっくり焼くことにより、一層糖蜜が生成して甘みが増して、とても甘い焼き芋ができあがります。是非とも最も美味しい時期の熟成芋をご賞味ください。

帝釈天門前の柴又『い志い』直伝の倉田屋「焼き芋羊羹」と昨年好評でした冷やし焼き芋『ひえ太くん』もdebutしておりますので、皆様のご来店をお待ちしております。

倉田屋店主

2018-07月営業日2018-08月営業日

2018年 6月の営業日について

6月となり、梅雨も間近な日となって参りましたが、皆様方にはご健勝にてお過ごしのことと存じます。

お芋もそろそろ終わりに近づき、仕入れも不安定になって参りました。
一方、シルクスイートは熟成度をさらに増し、壺焼き芋として焼き上がる時には蜜がどんどん迸るようになって参りました。これから熟成されたお芋となり、もっともおいしい時期となってまいりましたのでりますので、ご来店をお待ちしております。また、芋羊羹も、千葉の紅あづまの状態が悪くなってきたため、現在は茨城産のキュアリング加工された紅黄金というお芋で作っておりますが、とても良い状態で製造できております。

6月後半まで、東京都北区豊島のお店にて販売を致す予定で降りますが、お芋の入荷がなくなったり、傷んだお芋が多くなってきた場合は、販売を終了致したいと存じます。その際には、HPでお知らせ致しますの、宜しくお願い致します。

芋ようかんは、紅アズマ、紫芋(パープルスイートロード)、シルクスイートの2種類を加え、芋羊羹三兄弟として販売しておりますが、品種毎に終了時期が異なりますので、三兄弟としての販売は早めに終了する場合もありますが、従来の紅あづまだけの販売は、最終日まで行いますので、宜しくお願いします。

2018-06月営業日

また、主たる焼き芋のお芋は、おなじみのしっとり系の「シルクスイート」とホクホク系の「鳴門金時=里むすめ」です。どちらのお芋も熟成されてきており、しっかり寝かせることによりデンプンから糖蜜に変わってきております。とても、美味しい状態のお芋をじっくり焼くことにより、一層糖蜜が生成して甘みが増して、とても甘い焼き芋ができあがります。是非とも最も美味しい時期の熟成芋をご賞味ください。

帝釈天門前の柴又『い志い』直伝の倉田屋「焼き芋羊羹」と昨年好評でした冷やし焼き芋『ひえ太くん』もdebutしておりますので、皆様のご来店をお待ちしております。

倉田屋店主

倉田屋 2018年 2月の営業日

一年で最も寒い月となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?店主の芋じぃは、2月生まれと中高時代柔道部で寒稽古で鍛えたので(?)、スキーもできて2月は大好きです。

さて、1月29日(月)から2月5日(月)に品川シーズンテラスにおいて開催されました『品川焼き芋テラス2018=

倉田屋 <東京都北区>

』には、沢山の方にお越し頂き感謝申し上げます。今年も、シルクスイート中心の焼芋とシルクスイートに拘った『芋羊羹・焼芋のバター焼き』や新作の『シルクスイート餡の栗きんとん風』などなどのメニューっを販売させていただきましたところ、大変多くの方にお買い求め頂きました。

栗きんとん風-①

 

 

 

 

 

今年のイベントでは、スタッフの二人がインフルエンザで参加できず、追加で急遽お願いした方もドタキャンされてしいまいました。永く並んでいただいたにもかかわらずご希望の商品が買えなかった方や列が長すぎて並ぶことをあきらめた方もおられ、皆様方にご迷惑をお掛け致しましたことを心よりお詫び致します。大変申し訳ございませんでした。

次回は、スタッフの充実と焼芋を焼く体制の強化により、販売数を着実に増やし皆様方にご希望の商品をお買い求め頂けますよう準備をしますことを今年の反省と致します。

今回のイベントでお買い求め頂きました皆様に感謝致すとともに、不都合がありました方ヶに深くお詫びしたいと存じます。より美味しいお芋スイーツを充実させて頂きますので、今後とも倉田屋への暖かいご声援をお願い申し上げます。

2月の販売予定日を掲載致しますので、宜しくお願い致します。

2018-02月営業日

 

 

 

 

 

 

倉田屋店主 見附豊和

倉田屋 2018年 1月の営業日

明けましておめでとうございます。昨年は、皆様方からご声援をいただき誠にありがとうございました。本年も宜しくお願い致します。

12月は、お芋の時期となり、沢山の方にご来店いただきました。感謝申し上げます。壺焼き芋、芋羊羹に加えまして、土曜日のバターたっぷり焼き芋ようかん・焼き芋バター焼きも好評でした。また、年末には、芋羊羹の金団風とシルクスイートの栗きんとんを販売しましたところ大好評を得ました。皆様からお褒めのお言葉を沢山頂きました。今後も、お芋の美味しさを勉強していきたいと存じます。皆様からの叱咤激励をお待ちしておりますので、宜しくお願い致します。

1月29日(月)~2月5日(月)は、当店の最大のイベントである『第2回品川焼き芋テラス』=品川シーズンテラス(品川駅東口徒歩5分)

【品川やきいもテラス2018】2018.1.30-2.5 品川シーズンテラス イベント広場

に出店します。当日は、お店での販売はお休みとなり、皆様方にご迷惑をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。

1月の販売日をお知らせ致しますので、皆様のお越しをお待ちしております。

2018-01月営業日

倉田屋 2017年 12月の営業日

1日の最高気温が、15℃を下回ると『お芋日和見(びより)』と呼ぶと、TVの天気予報で言っていました。12月を迎え、最高気温が15℃を下回る日も出てきました。

だいぶ寒くなって参りましたが、皆様お元気でお過ごしでしょうか?

8月末よりシルクスイートも新芋が出始め、12月になって、甘さものってきておりようやくしっとり感もまして美味しいお芋となっています。

焼き芋は、味ののってきたシルクスイートを中心に、里むすめ(鳴門金時)・紫芋・紅はるか・紅高系を焼いていきたいと考えております。また、芋ようかんは、紅あずま・紫芋・シルクスイートの3種類のお芋で作っております。これら三種類のお芋で作る倉田屋Originalの『芋羊羹三兄弟』はお客様方から、好評を得ており、芋羊羹の8割方の方がこの3兄弟をお求め頂いております。

年末には、昨年好評だったシルクスイートで作った『栗きんとん』と芋羊羹栗きんとん風を販売します。

栗きんとん 芋羊羹栗きんとん風

 

 

 

 

 

 

 

 

 

倉田屋は今月も、日・月・火曜日が定休です。今月も、皆様のご声援を宜しくお願いします。

2017-12月営業日

 

倉田屋 2017年 前期 芋ようかん・焼き芋販売の休止について

日頃より、当店の芋ようかん並びに壺焼芋をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

9月から10月にかけて、収穫され大事に保存されてきました生のお芋も終わりに近づいて参りました。当店では、生のお芋から手間暇かけて、芋羊羹・焼き芋を製造しております。

つきましては、6月10日(土)をもちまして、今季の販売を休止致します。八月上旬より再び販売を開始致しますので、宜しくお願い致します。

なお、6/10まで、芋羊羹二兄弟(紅あずま・紫芋)一日50セットをサービス価格にて販売しておりますので、ご利用いただければ幸いです。

倉田屋店主

今期芋羊羹・焼き芋販売休止のお知らせ-17-06-08

倉田屋 2017年 5月後半の営業日・芋羊羹三兄弟について

5月も半ばとなり、暑い日もでて参りましたが、皆様方にはご健勝にてお過ごしのことと存じます。

1月~4月前半にかけては、イベントへの出店が多く、皆様に大変ご迷惑をお掛け致し、誠に申し訳ございませんでした。お店やイベント会場にお越しいただき、壺焼き芋をお買い上げいただきましたお客様には、誠にありがとうございました。シルクスイートも熟成度をさらに増し、壺焼き芋として焼き上がる時には蜜がどんどん迸るようになって参りました。これからもっともおいしい時期となりますので、ご来店をお待ちしております。

最終の6月後半まで、東京都北区豊島のお店にて販売を致しますので、宜しくお願い致します。

芋ようかんは、従来の紅アズマに加え、紫芋(パープルスイートロード)とシルクスイートの2種類を加え、芋羊羹三兄弟として販売しております。

芋羊羹三兄弟-説明文

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また、主たる焼き芋のお芋は、おなじみのしっとり系の「シルクスイート」とホクホク系の「鳴門金時=里むすめ」です。どちらのお芋も熟成されてきており、しっかり寝かせることによりデンプンから糖蜜に変わってきております。とても、美味しい状態のお芋をじっくり焼くことにより、一層糖蜜が生成して甘みが増して、とても甘い焼き芋ができあがります。是非とも最も美味しい時期の熟成芋をご賞味ください。

帝釈天門前の柴又『い志い』直伝の倉田屋「焼き芋羊羹」と昨年好評でした冷やし焼き芋『ひえ太くん』もdebutしますので、皆様のご来店をお待ちしております。

倉田屋店主

2017-05月営業日

倉田屋(芋ようかん・焼き芋) 2017年 1・2月の販売予定

一年で最も寒い月となりますが、太陽の日差しも日増しに強くなり、大好きな梅のつぼみも大きくなっており、春が近いのを感じさせます。

一月は、渋谷ヒカリエの「福袋」にはじまり、1月12日(木)~25日(水)の2週間に及ぶ渋谷ヒカリエB2Fフードステージ出店。そして、23日(月)・26日(木)~29日(日)の「品川やきいもテラス」と出店が続きましたが、皆様の暖かいご声援に後押しされ、大盛況のうちに無事終了致しました。お買い上げ頂きました、皆様に御礼申し上げます。特に、品川やきいもテラスでは、三時間待ちとなるなど大盛況でしたが、長い行列にもかかわらず、お待ちいただきお買い上げ頂きましたことに深く感謝申し上げます。

さて、2月も国分寺丸井店様に一週間出店致しますが、お店での販売でご迷惑をお掛け致しますが、ご容赦下さい。

2月に入り、 シルクスイートも熟成度を増しはじめ、壺焼き芋として焼き上がる時には蜜がどんどん迸るようになって参りました。これからもっともおいしい時期となりますので、ご来店をお待ちしております。

品川やきいもテラスでは、日本初の壺焼き芋キッチンカーが大活躍でした。様子を近日中にアップしますので、ご覧頂きたいと存じます。

営業日程の一部が変更になりました。

2017-2月営業日①

 

4月29日(金・祝)~ 5月5日(木・祝)三島市「伊豆・むらの駅」に出店します

4月29日(金・祝)~ 5月5日(木・祝)のゴールデンウイークに、三島市安久にある『伊豆・むらの駅』へ倉田屋壺焼き芋が出店します。

自家都合によりしばらくお休みをいただいておりましたが、『伊豆・むらの駅』様のご厚意により久しぶりに出店することとなりました。

お芋は、おなじみのしっとり系の「シルクスイート」とホクホク系の「鳴門金時=里むすめ」です。どちらのお芋も熟成されてきており、しっかり寝かせることによりデンプンから糖蜜に変わってきております。とても、美味しい状態のお芋を倉田屋の焼き芋壺でじっくり焼くことにより、一層糖蜜が生成して甘みが増して、とても甘い焼き芋ができあがります。是非とも最も美味しい時期の熟成芋をご賞味ください。

また、今回の出店より、帝釈天門前の柴又『い志い』直伝の倉田屋「焼き芋羊羹」もdebutしますので、皆様のご来店をお待ちしております。

倉田屋店主

DSC_7250