材料を吟味して、季節ごとに美味しいお菓子を提供しています。自然の味にこだわり、着色料・保存料など一切の添加物を入れずに製造しておりますので、安心して御賞味下さい。
芋ようかん
生の芋を蒸かしたあと適度につぶし、お芋のつぶつぶが残る程度に練り上げました。生芋と砂糖と塩だけで作り、芋本来の風味を残した『芋ようかん』です。
塩大福
石臼と杵で作った柔らかいお餅。小豆の皮の風味を残したつぶし餡。それぞれにほどよい塩味をきかせて、全体として絶妙な塩味に仕上がった塩大福です。
菓子等販売
商品一覧
冷やし焼き芋 『ひえ太くん』
冷やし焼き芋『ひえ太くん』 お芋の種類 ＝ シルクスイート・紅はるか
シルクスイート＜Ｌ＞350g以上400円、300g以上350円、300g未満300円 紅はるか ＜Ｍ＞200円、＜Ｓ＞150円
当店では、生のお芋を焼き芋壺の遠赤外線で時間をかけてじっくり焼いています。 お芋の個性に応じて一番美味しい作り方で焼いていますが、焼き上げ後の加温でどうしても味や風味が少しずつ損なわれていきます。 そこで、冷めてもなお美味しいねっとり系のシルクスイートや紅はるかを焼き上げ後すぐに冷やしますと甘くてしっとりした味を残してより美味しくなります。 私達はこの焼き芋を『冷やし焼き芋･ひえ太くん』と呼んで親しんでいます。 皆様､是非一度御賞味下さい !!