冷やし焼き芋 『ひえ太くん』

 

 

冷やし焼き芋『ひえ太くん』                  お芋の種類 = シルクスイート・紅はるか

シルクスイート<L>350g以上400円、300g以上350円、300g未満300円                  紅はるか   <M>200円、<S>150円

当店では、生のお芋を焼き芋壺の遠赤外線で時間をかけてじっくり焼いています。 お芋の個性に応じて一番美味しい作り方で焼いていますが、焼き上げ後の加温でどうしても味や風味が少しずつ損なわれていきます。 そこで、冷めてもなお美味しいねっとり系のシルクスイートや紅はるかを焼き上げ後すぐに冷やしますと甘くてしっとりした味を残してより美味しくなります。 私達はこの焼き芋を『冷やし焼き芋・ひえ太くん』と呼んで親しんでいます。 皆様、是非一度御賞味下さい !!