１日の最高気温が、１５℃を下回ると『お芋日和見（びより）』と呼ぶと、昨年５ｃｈ＝ＴＶ朝日の天気予報で言っていました。１２月を迎え、最高気温が１５℃を下回る日も出てきます。

寒くなって参りましたが、皆様お元気でお過ごしでしょうか？

８月末よりシルクスイートも新芋が出始め、１２月になって、甘さものってきておりようやくしっとり感もまして美味しいお芋となっています。

焼き芋は、味ののってきたシルクスイートを中心に、里むすめ（鳴門金時）・紫芋・紅はるか・安納芋を焼いていきたいと考えております。また、芋ようかんは、紅あずま・紫芋・シルクスイートの３種類のお芋で作っております。これら三種類のお芋で作る倉田屋Originalの『芋羊羹三兄弟』はお客様方から、好評を得ており、芋羊羹の８割方の方がこの３兄弟をお求め頂いております。

年末には、昨年好評だったシルクスイートで作った『栗きんとん』とシルクスイート餡の『和風モンブラン』を販売します。